Sobre o curso

O curso Técnico em Nutrição do CETESI forma profissionais para atuar no suporte à execução de programas de alimentação e nutrição em hospitais, clínicas, unidades de saúde, restaurantes institucionais e serviços de alimentação coletiva. O aluno aprende noções de nutrição clínica e dietética, elaboração e controle de cardápios, técnicas dietéticas, higiene e manipulação segura de alimentos, controle de qualidade em serviços de alimentação, e suporte ao nutricionista na execução de dietas terapêuticas para pacientes com condições clínicas específicas. O CETESI oferece formação prática voltada para o ambiente real dos serviços de nutrição hospitalar e alimentação coletiva.

Diferenciais

Formação prática voltada para os dois principais campos de atuação do técnico em nutrição — hospitalar e alimentação coletiva. Conteúdo alinhado às normas da ANVISA para manipulação e segurança alimentar. Alta empregabilidade em hospitais, clínicas, UBSs, restaurantes corporativos e indústrias alimentícias. Atuação como suporte direto ao nutricionista — profissão regulamentada com crescente demanda por técnicos qualificados. Certificado com validade nacional. Localização em Ceilândia, em frente ao metrô, com fácil acesso de todo o DF.

Público-alvo e campo de atuação

Perfil ideal e onde você pode atuar

Pessoas que têm interesse na área de alimentação e saúde e querem uma formação técnica com entrada rápida no mercado. Profissionais que já trabalham em cozinhas hospitalares, restaurantes institucionais ou serviços de alimentação sem certificação formal e querem regularizar e crescer na função. Quem busca atuar na área da saúde sem necessariamente lidar com o cuidado direto ao paciente — nutrição oferece esse caminho. Também atrai quem pretende seguir para a graduação em Nutrição no futuro e quer construir experiência prática e conhecimento técnico antes de ingressar no curso superior.

Como funciona a matrícula

1) Preencha o formulário
Você informa seu nome, telefone e (quando aplicável) o curso de interesse. É rápido e sem burocracia.
2) Nossa equipe entra em contato
A gente confirma as informações, tira dúvidas e orienta o próximo passo para garantir sua vaga.
3) Confirmação e matrícula
Você recebe as orientações sobre documentos (quando necessários) e a confirmação de matrícula para iniciar no seu melhor momento.

Perguntas frequentes

O curso é credenciado?

Os cursos do CETESI são ofertados com credenciamento pelo SEDF, e a equipe orienta você conforme a necessidade do curso escolhido.

Qual a carga horária do curso?

360 horas

Em quais modalidades o curso é oferecido?

Online e Semi presencial

Como recebo orientação e tiro dúvidas?

Você pode usar o formulário e/ou chamar no WhatsApp. Nossa equipe responde e orienta a matrícula e o início do curso.

Tem preço? Como funciona o investimento?

Os valores podem variar conforme a turma e são informados pela equipe para você.

Para quem é indicado?

Pessoas que têm interesse na área de alimentação e saúde e querem uma formação técnica com entrada rápida no mercado. Profissionais que já trabalham em cozinhas hospitalares, restaurantes institucionais ou serviços de alimentação sem certificação formal e querem regularizar e crescer na função. Quem busca atuar na área da saúde sem necessariamente lidar com o cuidado direto ao paciente — nutrição oferece esse caminho. Também atrai quem pretende seguir para a graduação em Nutrição no futuro e quer construir experiência prática e conhecimento técnico antes de ingressar no curso superior.

Documentos / Pré-requisitos (em geral)

A equipe orienta quais documentos podem ser solicitados para sua matrícula e confirmação da turma.
Quando aplicável, pode ser solicitado comprovante de escolaridade e documentos de identificação.
Você pode tirar dúvidas diretamente com a equipe pelo formulário e/ou WhatsApp.
O curso segue as regras do credenciamento pelo SEDF e as etapas informadas para a turma.

Observação: as exigências variam conforme o curso e a etapa. A nossa equipe confirma tudo com você antes da matrícula.

Técnico em Nutrição